– Modèle : Minicombo E 50×70 10T
– Dimensions Plaques : 500x700mm
– Dimensions extérieures (LxPxH) : 1070x1200x1260mm
– Surface de cuisson : 3.5m²
ref : Minicombo-E-40×60-10T
Four rotatif électrique Zucchelli Forni
– Modèle : Minicombo E 40×60 10T
– Dimensions Plaques : 400x600mm
– Dimensions extérieures (LxPxH) : 920x1040x1260mm
– Surface de cuisson : 2.4m²
– Modèle : Baby
– Dimensions Chariot : 500x700mm
– Dimensions extérieures (LxPxH) : 1120x1640x1470mm
– Surface de cuisson : 4.2m²
– Modèle : Minicombo G 40×60 10T
– Dimensions Plaques : 400x600mm
– Dimensions extérieures (LxPxH) : 920x1040x2220mm
– Surface de cuisson : 2.4m²
– Puissance
– Modèle : Minicombo G 40×60 8T
– Dimensions Plaques : 400x600mm
– Dimensions extérieures (LxPxH) : 920x1040x2050mm
– Surface de cuisson : 1.9m²
– Modèle : Minicombo G 50×70 8T
– Dimensions Plaques : 500x700mm
– Dimensions extérieures (LxPxH) : 1070x1200x2050mm
– Surface de cuisson : 2.8m²
– Modèle : Top Rotor
– Dimensions Chariot : 800x1200mm
– Dimensions extérieures (LxPxH) : 2570x2000x2330mm
– Surface de cuisson : 17.2m²
– Dimensions externes : 1780x2900x2680mm
– 18 Plaques
– Surface de cuisson: 17.3 m²
– Dim plaques: 800×1200 / 600x800x2 / 600x900x2 mm
– Puissance thermique: 104/128 kw 360.000/440.000 btu/h
Parce que chaque grande boulangerie commence avec les bons outils.